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Betacaroteno

 
El β-caroteno (C40H56) es uno de los carotenoides, un compuesto liposoluble y es el pigmento natural más común y estable en la naturaleza. Pertenece a la familia de las sustancias químicas naturales como los carotenos o carotenoides. Está presente en abundancia en las plantas, dando a las frutas y verduras sus ricos colores amarillo y naranja. En su forma pura, aparece como un polvo cristalino de color púrpura rojizo a rojo oscuro con un ligero olor distintivo. Las soluciones diluidas de β-caroteno son de color amarillo anaranjado y se disuelven fácilmente en disolventes orgánicos como diclorometano, cloroformo y disulfuro de carbono. A medida que aumenta la concentración de la solución, parece más naranja y puede volverse ligeramente roja dependiendo de la polaridad del disolvente. Es inestable cuando se expone al oxígeno, el calor y la luz, pero más estable en condiciones débilmente alcalinas.
 
El β-caroteno se utiliza ampliamente en la industria alimentaria, la industria de piensos, la medicina y la cosmética. Los métodos para obtener β-caroteno incluyen extracción natural, síntesis química y fermentación microbiana.
Estado de Disponibilidad:


Información básica

Nombre del producto: Betacaroteno, β-caroteno
Especificación: 1%-98%
Aspecto: Polvo cristalino de color púrpura rojizo a rojo oscuro


Beneficios

● Protege la vista: Puede convertirse en vitamina A en el cuerpo, lo que ayuda a formar pigmentos fotosensibles en la retina y previene eficazmente enfermedades oculares como la ceguera nocturna y el ojo seco.

● Antioxidante: Como antioxidante, el betacaroteno ayuda a eliminar los radicales libres del cuerpo, protegiendo las células del daño oxidativo.

● Promueve la salud de la piel: ayuda a mantener la humedad y elasticidad de la piel, promueve el metabolismo, deja la piel suave y delicada y ayuda a prevenir la piel seca, la aspereza y la queratosis pilaris.

● Aumenta la inmunidad: ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, mejora la resistencia y combate las infecciones.

● Promueve el crecimiento y el desarrollo: Beneficioso para el crecimiento y desarrollo óseo y la salud dental.

● Antienvejecimiento: Ayuda a reducir las arrugas y las manchas de la edad.


Solicitud

● Industria alimentaria

◼︎ Se utiliza como colorante natural en jugos, galletas, pasteles, margarina y otros alimentos.

◼︎ Se utiliza para potenciar el valor nutricional de los alimentos, sirviendo como precursor de la vitamina.


● Suplementos para la salud y medicamentos

◼︎ Se utiliza como complemento nutricional para aportar vitamina A y prevenir o tratar deficiencias relacionadas.

◼︎ Tiene propiedades antioxidantes, ayuda a eliminar los radicales libres del organismo, previene el daño celular y puede reducir el riesgo de ciertas enfermedades crónicas.

◼︎ Puede beneficiar la función cognitiva y ayudar a frenar el deterioro cognitivo relacionado con la edad.

◼︎ Las investigaciones sugieren que puede tener funciones en la actividad antitumoral, antienvejecimiento y en la estimulación del sistema inmunológico.


● Alimentación para animales

◼︎ Se utiliza como aditivo alimentario, no sólo para mejorar la nutrición animal, sino también como colorante, por ejemplo, para intensificar el color de las yemas de huevo.


● Cosméticos

◼︎ En los productos para el cuidado de la piel, como precursor de la vitamina A, ayuda a promover la producción de colágeno, mejorar la calidad de la piel y reducir las líneas finas, aunque la piel debe convertirlo para que lo utilicen las células.






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