Información básica
Nombre del producto: Gardenia roja, pigmento de gardenia roja, polvo de gardenia roja natural
Nombre botánico: Gardenia jasminoides
Parte utilizada: Fruta
Especificación: E30
Aspecto: De color rojo a púrpura rojizo.
Solicitud
● Industria alimentaria
Como pigmento natural, el pigmento rojo de gardenia se utiliza ampliamente en alimentos. Debido a su color brillante, buena estabilidad, seguridad y no toxicidad, se utiliza ampliamente para dar color a bebidas de frutas, caramelos, pasteles, alimentos enlatados y otros alimentos.
En las bebidas de frutas, el pigmento rojo de gardenia puede sustituir a los pigmentos sintéticos y mejorar la naturalidad del producto. En los dulces y la repostería, el pigmento rojo de gardenia puede dar a los productos un color brillante y aumentar su atractivo estético. En las latas, el pigmento rojo de gardenia puede desempeñar un papel de conservante natural y prolongar la vida útil del producto.
Además, el pigmento rojo natural de gardenia también se utiliza para colorear el vino.
● Industria farmacéutica
El pigmento rojo de gardenia no solo tiene efecto colorante, sino que también tiene efectos antioxidantes, anticancerígenos, antiinflamatorios y otros, por lo que también se usa ampliamente en medicamentos. El pigmento rojo de gardenia se puede utilizar como excipiente farmacéutico para mejorar la eficacia y seguridad de los medicamentos. Al mismo tiempo, el pigmento rojo de gardenia también se puede utilizar como materia prima farmacéutica para preparar medicamentos con efectos antioxidantes, anticancerígenos, antiinflamatorios y otros.
● Industria cosmética
El pigmento rojo de gardenia, como pigmento natural, también se utiliza ampliamente en cosmética. En pintalabios, sombras de ojos, rubores y otros cosméticos, el pigmento rojo de gardenia puede aportar al producto un color brillante y natural. Al mismo tiempo, el pigmento rojo de gardenia también tiene efectos antioxidantes y antiinflamatorios, que pueden mejorar la calidad de la piel y retrasar el envejecimiento cutáneo.
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