Vitamina E natural

La vitamina E, también conocida como tocoferol o glucósido gestacional, es un grupo de compuestos liposolubles que incluyen cuatro tocoferoles y cuatro tocotrienoles. Se encuentra en aceites comestibles, frutas, verduras y cereales. La vitamina E no puede ser sintetizada por el propio cuerpo, sino que debe obtenerse de la dieta o de suplementos. Los cuatro componentes principales de la vitamina E natural, incluidos los tocoferoles d-alfa, d-beta, d-gamma y d-delta naturales. En comparación con la forma sintética (dl-alfa-tocoferol), el cuerpo retiene mejor la forma natural de la vitamina E, el d-alfa-tocoferol.

Como antioxidante natural soluble en aceite, el concentrado de tocoferol (una mezcla de varios isómeros del tocoferol natural) se usa ampliamente en las industrias de procesamiento de alimentos, como leche entera en polvo, crema, productos cárnicos, mariscos procesados, vegetales deshidratados, jugos de frutas, alimentos congelados y alimentos preparados. También posee funciones antioxidantes y de fortificación nutricional en fórmulas infantiles, alimentos terapéuticos y alimentos fortificados. Sus efectos fisiológicos incluyen mantener la función reproductiva y mejorar el metabolismo de los lípidos. Clínicamente, se utiliza para prevenir y tratar abortos espontáneos recurrentes, amenazas de aborto espontáneo y trastornos menopáusicos.